私たち茶産地の製茶問屋は、新茶期の春に実に多くの荒茶（お茶の原料茶）を仕入れ、大きな茶蔵に冷蔵保管しています。
その中から、夏を越しじっくり熟成した味（＝秋味）に変化した原料茶を利き茶日本一の確かな鑑定眼で厳選。

そして今、製茶して出来上がったものが、今回のおすすめ「秋のお茶」です。
新茶期の何とも言えないあの爽やかな香りをもう一度味わえます。